Maître.sse de maison
CTT/Intérim 35h/sem
À partir du 14/09/2026
Rémunération selon le profil
Poste
Description du poste
Travail en collaboration étroite avec l'équipe éducative, sous la responsabilité du chef de service.
poste de categorie C de la Fonction Publique Hospitalière -
Missions
- en collaboration avec la cuisine centrale, préparer les repas pour le dejeuner et le diner -
- en collaboration avec l'équipe éducative, accompagner les jeunes dans l'apprentissage de la vie quotidienne (gestion du linge, entretien de la chambre, animation, ateliers...).
- veiller à la gestion des stocks alimentaires, du linge, fournitures scolaires
- superviser l'entretien des locaux avec l'agent d'entretien, les veilleurs de nuit
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
compétence en cuisine obligatoire pour une cuisine familiale - collective (environ 25 repas jours) en étroite collaboration avec la cuisine centrale : proposition de menus, gestion des stocks, du linge de maison
Informations complémentaires
poste à pourvoir dès que possible - CDD de 6 mois dans un premier temps - puis titularisation envisageable dans la fonction publique hospitalière
Établissement
MECS TY BREIZ
Association : ENVOL Loire Atlantique
87 rue des Chalâtres
44000 Nantes
Horaires
35h hebdo - pas de travail le week end - travail en horaire continue 8h30 15h30 et 10-18h