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Moniteur d'Atelier Restauration
CDD 37h/sem
Dès que possible au 31/08/2025
Rémunération selon le profil
Poste
Description du poste
L’Apei Ouest 44 concourt à l’éducation, au travail, à la citoyenneté et à l’inclusion des personnes en situation de handicap intellectuel. Association du mouvement parental, membre de l’Unapei, l’Apei Ouest 44 est une entreprise du champ de l’économie sociale et solidaire. Elle emploie 360 salariés au sein de 20 établissements et services médico-sociaux et accompagne 600 familles :
RECRUTE
Pour son Etablissement et Service d’Aide par le Travail situé à Saillé (Guérande):
ESATCO GUERANDE
Etablissement accueillant des adultes
en situation de handicap avec ou sans troubles associés.
UN(E) MONITEUR (TRICE) D’ATELIER RESTAURATION
CDD de 2 mois minimum à temps complet
dans le cadre d’un remplacement maladie
Rémunération selon Convention Collective du 15 mars 1966 :
Salaire mensuel de base : 1801.80 € bruts
+ Indemnité mensuelle métier socio-éducatif de 238.00€ bruts
+ reprise d’ancienneté éventuelle.
RECRUTE
Pour son Etablissement et Service d’Aide par le Travail situé à Saillé (Guérande):
ESATCO GUERANDE
Etablissement accueillant des adultes
en situation de handicap avec ou sans troubles associés.
UN(E) MONITEUR (TRICE) D’ATELIER RESTAURATION
CDD de 2 mois minimum à temps complet
dans le cadre d’un remplacement maladie
Rémunération selon Convention Collective du 15 mars 1966 :
Salaire mensuel de base : 1801.80 € bruts
+ Indemnité mensuelle métier socio-éducatif de 238.00€ bruts
+ reprise d’ancienneté éventuelle.
Missions
MISSIONS
(selon la fiche de poste en vigueur)
Sous la responsabilité de la Direction adjointe de l’ESAT, dans le respect du projet associatif et du projet d’établissement, il/elle :
- Assure l’organisation et l’encadrement de l’équipe en garantissant sa sécurité,
- Assure et est garant de l’entretien et du bon fonctionnement de l’ensemble des outils utilisés dans l’atelier,
- Garanti le suivi de la production, de ses délais et des contrôles qualités,
- Assure l’accompagnement des travailleurs d’ESAT,
- Assure et est garant d’une qualité des prestations de pâtisserie.
(selon la fiche de poste en vigueur)
Sous la responsabilité de la Direction adjointe de l’ESAT, dans le respect du projet associatif et du projet d’établissement, il/elle :
- Assure l’organisation et l’encadrement de l’équipe en garantissant sa sécurité,
- Assure et est garant de l’entretien et du bon fonctionnement de l’ensemble des outils utilisés dans l’atelier,
- Garanti le suivi de la production, de ses délais et des contrôles qualités,
- Assure l’accompagnement des travailleurs d’ESAT,
- Assure et est garant d’une qualité des prestations de pâtisserie.
Profil recherché
COMPETENCES REQUISES
- Titulaire d’un CAP cuisine + 7 ans de pratique professionnelle,
- ou Brevet Professionnel/BAC professionnel + 5 ans de pratique professionnelle,
- Et / ou Titre Moniteur d’Atelier
- Expérience sur poste de moniteur d’atelier souhaitée
- La connaissance du public présentant des déficiences intellectuelles et troubles du comportement associés et/ou atteint de troubles du psychisme et/ou psychiatriques, est appréciée.
- Capacité de travail en équipe, bon relationnel, sens de l’organisation, autonomie, aisance clientèle.
- Titulaire du permis B.
CAP Cuisine
- Titulaire d’un CAP cuisine + 7 ans de pratique professionnelle,
- ou Brevet Professionnel/BAC professionnel + 5 ans de pratique professionnelle,
- Et / ou Titre Moniteur d’Atelier
- Expérience sur poste de moniteur d’atelier souhaitée
- La connaissance du public présentant des déficiences intellectuelles et troubles du comportement associés et/ou atteint de troubles du psychisme et/ou psychiatriques, est appréciée.
- Capacité de travail en équipe, bon relationnel, sens de l’organisation, autonomie, aisance clientèle.
- Titulaire du permis B.
CAP Cuisine
Informations complémentaires
Les informations ne sont pas renseignées.
Adultes en situation de handicap
Permis de conduire obligatoire
Saillé 44350 GUERANDE
Association : Apei Ouest 44
37 RUE DU BER SAILLE
44350 Guérande
Horaires
Rythme de travail
Les informations ne sont pas renseignées.
Autres informations
Amplitude horaire 8h/17h0