Cuisinier

CDI 35h/sem

À partir du 18/05/2026

Rémunération selon le profil

Poste

Publiée le 15/05/2026

Description du poste

 Diplômé CAP Cuisine minimum, Bac professionnel cuisine (souhaité),
 Capacité à réaliser de la cuisine traditionnelle,
 Contrat à Durée Indéterminée à compter du 27 avril 2026,
 Poste à temps plein,
 Horaires de travail : du lundi au vendredi : 7 heures/jour,
 Rémunération suivant convention collective du 15 mars 1966, soit 2 092,00 euros brut mensuel pour un temps plein débutant.

Missions

- Assiste la cheffe cuisine dans certaines activités : gestion des approvisionnements, gestion administratives, élaboration des menus …
- Planifie et répartit les activités entre les membres de l’équipe en fonction des tâches à réaliser,
- Maîtrise la fabrication en liaison chaude et froide, le refroidissement rapide, la conservation et la distribution des repas,
- Veille au nettoyage des locaux (laboratoire, chambre froide et zones de stockage), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP),
- Apporte sa contribution à l’évaluation de la qualité de la prestation servie,
- Assure les différentes tâches transversales du service : plonge, distribution des plats, entretien des locaux cuisine …,
- Contribue, dans le cadre de l’engagement institutionnel au tri des ordures ménagères,
- Participe à l’évaluation des risques d’une manière générale

Profil recherché

- Prend en charge la responsabilité de la cuisine en cas d’absence de la cheffe cuisine,
- Rend compte à la cheffe cuisine de son activité,

Informations complémentaires

Les informations ne sont pas renseignées.

Établissement

Pôle Enfance PFS LES CHESNAIES

Association : ASSOCIATION LES CHESNAIES

5 rue des CHESNAIES
49000 Angers

Horaires

Rythme de travail Les informations ne sont pas renseignées. Autres informations Les informations ne sont pas renseignées.

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